Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

蝦夷ジカのステーキ。キハチ風に白胡麻を表面に付けてゆっくりレアに焼き上げます。ソースは色々なソースを合わせてオリエンタル風に！しっかりした量と味でジビエ料理として提供しています。ディナーメニューで提供していますが注文されればランチでも＋料金でお出ししています。