2025/05/23 21:44
本日の営業終了しまし
本日の営業終了しました
明日からの予約 来店お待ちしています
フレンチだからパスタなんて出さないぞ！と言う気概もわからんではないですが
ガルニでショートパスタやニョッキ出してたりするのにその言い草はナンセンスだな〜と思ったりしています
僕は無国籍料理“KIHACHI”にいましたのでそういう考えが全く理解できません
ムッシュの言われた“最強の洋食”という言葉が大好きなので！
フレンチ ビストロとは言ってますがきちんとした技術としてのフレンチがあれば無国籍な料理どんどん出していって良いと思います
ただ技術の伴った無国籍な料理と創作的なだけの創作料理には全く共通する物はないと思っています
そこだけじゃ明確に違うと声を大にして言いたいです
明日も来店 予約お待ちしています
ランチ ディナーはホットペッパーか食べログのネット予約をご利用ください
24時間いつでもどこからでも予約できます
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