本日も来店ありがとう
本日も来店ありがとうございました😊
第一日曜日と月曜日は連休です 明日も来店お待ちしています
北海道産の天然イワナが入荷しています
食材に合わせた調理法で提供しています
イワナはヴァプールかポワレで食べるのが美味しそうです
今の魚料理はブイヤベースです
ピスタチオプリン作ったらよく出てます
食後のデザートでもテイクアウトでも売っています
イートインはアイスクリームなどと合わせて出しています
ランチ ディナーはネット予約での予約がベンチです
ホットペッパーか食べログで予約できます
食べきれなくてすみませんとよく言われますが大丈夫ですよ🙆
本場フランスのビストロのようにゆっくり美味しいビストロ料理楽しんで行ってください
僕が美味しくてこれぐらい食べたいなと思う味と量で提供していますので合う合わないはありますがそこはご勘弁ください
ワインやビールなどに合わせた味付けや量やフレンチにこだわって作っているのでご理解いただけるとありがたいです🙇
星が付くような華麗なサービスや華美な目に美味しそうな料理ではなくまずお腹を満たしてまた食べたいなと思ってもらえる料理を提供しています
接客サービスも受け身ですのでこちらから積極的に話しかけたりはあまりしないのでフランクな関係が望ましいです
非日常を楽しみつつ適度な距離感が僕は好きなのでこの距離感が今は楽しいです
話しかけられると倍に返して話長くなるのがいかんとは思っていますのでそれ楽しみたい方は話しかけてください
明日で一旦連中になりますがまだまだ席に余裕ありますので来店お待ちしています♪
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