本日も来店ありがとう
本日も来店ありがとうございました😊
閉店間際に今日はケーキ完売しました
今日に限ってはディナー時間はケーキ屋でした たくさん売れたのでびっくりです
明日仕込み大変そうです ショーケースにケーキ並ぶの遅れそうです
たくさん欲しい方やホールケーキの予約は早めに予約してもらえると助かります
ランチ営業 ディナー営業が中心のカジュアルフレンチのお店ですのでランチ ディナーの営業が忙しい日はケーキでない日もありますのでご了承ください
ケーキ食材の値上げが爆上がり中なので中々何作るか悩みます😩
ピューレとか粉とかショコラなどは当然ですが乳製品も方材もどんどん上がるのでケーキはただの嗜好品ではなくて贅沢出来る人のための高価な嗜好品に変わっていっています
もうこの流れは止まらないと思います
いつまでも同じクオリティで値段も据え置きなんてお店は素晴らしいと思いますがそのクオリティ保つ為に何処か無理させて無いかと心配になります
僕は人件費抑える為に少人数で長時間とか業者さんに無理強いして原価抑えるとかの考えやパワハラには反対なので適正な仕事量と適正な価格でお店運営しています
当然それに見合った値段や対価をいただきますのでご理解ください
2700と8000のフランス料理のコース料理ですが食材によって値段には＋料金があります
ご理解の上ご利用ください
ランチ ディナーはネット予約を出来るだけご利用ください
今日もランチ営業中や仕込み時間にワン切りや営業の電話が何度かありましたが全て次からは着信拒否の設定になるのでやめてください
電話はこう言うことがあるのでナンバーディスプレイのサービス駆使して防御しています
電話繋がらない人はネット予約をしてもらうか直接お店に来店してケーキの注文などお願いします🙇
ネット予約はホットペッパーか食べログでネット予約できます
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