今日も来店ありがとう
今日も来店ありがとうございました😊
毒舌はストーリーで書いてるのですが今日は見てる人に想いを伝えたいので正直に書きます
最近フォロワーが凄く減ってきていますがむしろ僕の想いが受け取られないなら写真やいいとこ取りの方は居なくなって本音で見てもらえる方だけで良いと思ってます
宣伝としてインスタを利用していますが支持されたい いいとこ取りだけと自分に都合の良いとこだけの表の部分だけで支持されたいとは思っていませんしそういう考えの人たちににアピールする気はありません
本音で語り合ったり嘘偽りのない気持ちで接していきたいので嘘偽りでフォローされるならむしろどんどん離れてもらったほうがこちらもスッキリしてむしろ嬉しいです
今日は僕の元職場からの地ビールの試飲用のビールが届きました
今後ワインもビールもメニュー切り替えるので協力して欲しくて連絡とってお願いしました
僕はインペリアルウイングという結婚式場でシェフパティシエをさせてもらっていました
そこでの経験や同僚仲間達との出会いが物凄く今の財産になっています
あの職場での出会いや経験がなかったら今のリーヴルディマージュはなかったなと言えるほどの日々でした
ただ一人どうしても存在が許せない上司がいて今でもこの人以上に許せなくて最低な人間はいませんがその最低なあの野郎以外を除けば全てにおいてこの職場が最高の職場でした
コロナ禍のテレビでその会社の特集見た時 僕が辞めてからの後のシェフパティシエの頑張り 僕の上司だったシェフのビール開発 全て見ていますが今日あらためてその経緯や想いを知って涙がとまらなくなりました
もっと居たかったのですがあの馬鹿シェフのおかげでどうしても我慢できなくて辞めたのですがやはりあの職場は良い職場だったなと今もずっと見ています
想いが強くてそれを貫き通す会社経営者がいれば絶対その職場は上昇していくと思います
僕も病気で倒れましたが気を強く持てば少しずつでも上向いていくと強く思っています
相手があっての商売ですので本音隠して対処する事もあるのでしょうが僕は自分に正直でありたいし嫌なことを我慢して相手を立てるという事も苦手です
本音話してさらにお互いリスペクト出来る仲が強まることが理想ですしそうしていきたいです
お店の事も悪く言われれば腹も立ちますが自分の至らない点を見聞きすればそれは正さないといけないと強く思います
ただ何言ってんだ？と思うこともあるのでそこは精査しますけどね😜
今年も後数日 年末年始も変わらず営業していますので予約 来店お待ちしています
