Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

本日も来店ありがとうございました😊

今日はケーキ屋でした♪ おかげで仕込みと試作ができました

休憩時間に買って来た帆立といちごはこのような形でオードブルにしました

いくらとシーアスパラで塩気を足していちごとオイルとレモンのソースを絡めてあります

いつも書きますが仕入れでフランス料理のコース内容は変えているので特に期間は決めていません

写真には載せるの忘れましたが凄く美味しいメカジキのトロなども仕入れできて焼くと物凄く香ばしい脂の焦げ具合が美味しかったです

数があまりなかったので今はありませんがまた仕入れできたらポワソンでお出しします

魚料理のポワソンは盛り合わせなので3〜4品ぐらいお皿に乗っています

ソースも日替わりなのでどう出てくるかはお楽しみです

明日はディナー営業はお休みなのでランチでお待ちしています

もしアレルギーなどありましたらお早めに相談してください

当日では除去できないものもありますのでお願いします

2700〜のプリフィクスコースは選べるので多分大丈夫ですが8000円のシェフおまかせコースは2日前までの予約制で基本好き嫌いとアレルギーの連絡相談無ければ変える事ができません

お早めに教えてください

クリスマスケーキもクリスマスディナーも予約受付中です

ご検討ください

予約はホットペッパーか食べログのネット予約が便利です

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