Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

本日もありがとうございました　明日は病院に行くので臨時休業です

クリスマスケーキ　クリスマスディナー予約お待ちしています

ケーキの予約は電話でお願いします🙇

写真の料理は豚ハツ“心臓”のローストです　癖が少なくコリコリの食感にフルーツや赤ワインのソースが合います

間に梨のローストを合わせていますがりんごに変わっていきます

ソースはフランス産プラムの赤ワインソースですが赤ワイン　豚のキュイソン　炒め玉葱　オレンジ　ハヤシソースなど色々入れて甘味　酸味　旨みを出したソースです

じゃがいものピューレと合わせて食してください

ワインやクラフトビールととても相性が良いです

明後日金曜日からまた来店お待ちしています

予約はネット予約が便利です　ホットペッパーか食べログで24時間いつでもネット予約できます

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