Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

さつまいも🍠のモンブラン用のクリーム作ったら少し余ったのでさつまいも🍠のポタージュ仕込んでみました

何も甘味加えなくても十分甘いのでバターと塩で旨味出してブイヨンも使わず水だけで十分美味しく出来上がりました

今後オードブルで出していきます

それにしてもいつから秋を感じるようになるのでしょうか

真夏ですよ　名古屋はほんとに🥵

バターナッツスクワッシュで作ったプリンが🍮ものすごく美味しく出来たので明日から売り出します

ココットはテイクアウトで　瓶はイートインでと出し方変えます

明日もランチ　ディナー予約　来店お待ちしています

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