2024/08/25 16:17
ソトイワシのオーブン
ソトイワシのオーブン焼き
イワシと天狗ナスとじゃがいもをトマトソースとクーリ ド トマトであえてオーブンで焼き上げます
上部は香草パン粉だったりモッツァレラチーズだったりその時々で変えています
今日は朝早くに三河に行けたので買い出しに行けました
3種類のいちじくを仕入れ出来ましたのでまたタルトやケーキやデザートにして提供していきます
いちじくは今日のディナーからオードブルとしても使っていきます
ケーキも売れたものに変えて少し午前中と違うラインナップになっています
ランチ ディナーの予約来店お待ちしています
ホットペッパーか食べログのネット予約が便利です
24時間予約受付中です 電話は営業日の営業時間内につながります
今日はケーキの受け取りがあるので通し営業しています
ケーキ販売の来店もお待ちしています
明日の定休日と29日の木曜日は臨時休業です
来週は台風の影響でどうなるか思案中です
予約次第になりそうです
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