Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

今日も暑いですね🥵

本日月曜日は定休日です　結局遠出はせずにIKEAにだけ行ってきました

こんな暑い日は無理せず家でのんびりしているのが1番です

写真は新しい肉料理です

三河産の豚肉を粗めのミンチにして肉団子にしたら豚と野菜のブイヨンで黒オリーブと一緒に煮込みます

野菜は三河で買ってきた今旬の物をたくさん！

オリーブの🫒塩気と豚肉と夏の暑い時にスタミナ出る料理です

“ブーレットとオリーブの煮込み　シチリア風”です

この他にも伊勢海老のビスクで作った“フラン”を魚介と鮑と牡蠣のオイスタージュレで食べるさっぱりした冷たいオードブルなども仕込みました

暑いのでさっぱり食べられる物も多くありますのでランチ　ディナーでご利用ください

明日から営業ですので来店　予約お願いします

予約はホットペッパーか食べログからのネット予約か営業時間内に電話でお願いします

冷たいかき氷🍧やデザートに1ドリンクでの利用も出来ますのでお気軽に来店してください

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