2023/01/03 18:11
裏で二十四の瞳のドラ
裏で二十四の瞳のドラマ見てて号泣してしまいました😭
この話は小学生の頃ドラマかアニメかよくは覚えていませんが心の深層にずっしり残っている話です
何十年ぶりかに観てあの時の記憶がば〜って蘇りました
今自分がしている仕事もそうですが、写真とか映えとかじゃなくて、心に残るものやこれを食べるとこれが思い出されるとかそう言う深層に残るものをお出ししたいと思っています
食べ物はお腹や記憶に残るものが良いもので、写真見ないと思い出せないなんて言うものはあんまり良いとは思えないのです
写真は和牛のローストビーフ弁当です
A3ランク以上のミスジやロースやイチボなど使ってシャリアピンソースを添えています
今日のスープは伊勢海老のクリームスープでオードブルはフルーツトマトと三河彩トマトとイタリア産🇮🇹水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼです
スープとオードブルは日替わりですので何が出るかはお楽しみです
6日は休みですが8日までランチもディナーもケーキの持ち帰りも休まず営業しています
ディナーは予約制ですので予約ない日は18：00でお店は閉店です
いちごパフェは10日以降で出せれば出したいと思っています
明日も来店お待ちしています。
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