Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

フランス　ブルターニュ産　子牛のソテー

フランス産キノコとフォンドヴォーのクリームソース

おはようございます😃

業者さんからの助けてください食材の一つです

フランスブルターニュ産の子牛の肩ロースです

180gにカットして軽くリソレしたらキノコのソテーと合わせてフォンドヴォーとクリームを合わせて軽く煮ます

この料理の特徴はフランス産に拘ってることです

きのこも数種類ありますのでどれと合わせるかは気分次第です

香りが抜群に変わります

ただ値段も抜群にします🤣

中々良いお値段ですが価値ある1品です

メニューにありましたらご賞味ください

ランチ　ディナー　弁当　オードブル盛り合わせ　

クリスマスケーキ　予約お待ちしています

ランチは予約優先ですが予約制ではありません

席が空いてる限り受け付けていますのでお気軽にお越しください

電話は11：00〜つながります

ネット予約は24時間受け付け中です

当日予約でも大丈夫です

私事ですが大河ドラマ“鎌倉殿の13人”その日に見れたり見れなかったりですが録画して3回はみています

来週に最終回はM-1と重なりますがどちらも録画してみます

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