2022/09/25 08:58
おはようございます😃
おはようございます😃
アシエットデセールで出しているクレームブリュレ
栗とパルミジャーノのクレームブリュレです。
栗の甘味とパルミジャーノの塩気と上に乗せたブランデー漬けのプラムのアイスクリーム
レストランらしいデザートです。
ちなみにこのクレームブリュレはフォアグラのポワレなどを載せてオードブルとしても提供する時があります。
こちらもスポットでディナーアラカルトなどで提供する事も考えています。
ディナーは10月からは8000円の完全予約制のコース
3000円の日替わりコース
アラカルトと3本の柱になります。
しばらくは予約制は外しませんので予約お願いします。
詳細はまた載せます。
今日はゆっくり体休められたので体調戻りました。
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