おはようございます😃

2022/08/31 08:29

今日ようやく冷凍庫修理に来てくれます。

4〜5時間かかると言われてるので物が溶けないように移動済みです。

今日で8月も終わりです。暑い夏が早く終わって涼しくなってきてほしいです。

写真はキノコのクリームパスタです。

フランス産キノコ　玉ねぎ　ベシャメルソース　生クリームでベースになるデュクセルを作り　数種類のフランス産キノコのバターソテーと追い生クリームと合わせスパゲティと絡めます。

キノコ　バターのいい香りがふわりと香ります。

9月2週目からのメニューに組み込ませます。

明後日2日〜8日まで連休になりますのでよろしくお願いします。

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