Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

鴨の燻製を仕込みました。

フォアグラと合わせます。

鴨　フォアグラ　フルーツと合わせるのが

リーヴルディマージュの定番😃

ディナーのオードブルで出していますが、フォアグラが安定入荷してきたらランチでも復活します。

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