Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

おはようございます😃

あいにくの天気ですが肌寒いぐらいが好きな僕にはちょうどいいぐらいです。

写真はフォン　ド　ヴォーの仕込み風景です。

ソースにしたり煮込みにしたり重宝します。

今の世界状況で食材の値段は爆上がりしています。

貴重な食材なので大事に使って調理したいと思います。

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