Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

おはようございます😃

マンダリンのコンポートを仕込みました。

ガトー　タルト　デザート　サラダに使います。

コンポートのジュはグラニテにして。

とうもろこしのプリンはランチやディナーのデザートでココナッツのソルベと合わせて提供します。

イチゴのケーキやデザートもそろそろ終わりそうです。

今日も来店お待ちしています。

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