2022/02/21 19:00
こんばんは！ 木曜
こんばんは！
木曜日から営業再開します。
もし再開できないときはまた報告します。
大丈夫だとは思いますが・・・
再開すぐにパフェ提供とはいかなさそうです。
粒の大きさが揃わないし物によって糖度がまだ乗ってないですね。
値段はイチゴの値段で変わります。
最初から値段設定決めて作るわけではありませんので、当店の商品は全て原価に対しての値段ですのでご了承下さい。
休んでる間に色々なご意見を拝見しました。
大いに反省するべき点と、反対の点と色々吸収させてもらいました。
今後の営業に取り入れていける部分は取り入れさせてもらいたいと思います。
春からほぼワンオペの営業になりますので、やり方や営業方針やメニュー改定や値段設定をどうするか考え中です。
