Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

こんばんは🤗

今日は午前から午後にかけて娘の病院外来でした。

学校に送りまたとんぼ返りで病院へと往復距離がちょっとあって初めてガソリンの⛽️危ないランプを見ました。

煮込み料理を作るのに必要なワインの買い出しとワインリストの作り替えと🍷色々買い出しに行ったりしていたらあっという間に娘の帰って来る時間になってしまいました。

白赤のワインは無添加有機栽培のスペインワインを仕入れて🍷、スパークリングワインもチリ フランス スペインの物を買い足しました。

イタリアのスパークリングは僕の料理やデザートには合わせにくかったので今回はパスしました。

ひたひたとコロナの影響が飲食店にも影響が出始めています。

当店はありがたいことにコロナ関係のキャンセルはまだ出始めていませんが、よくわからん理由のキャンセルは出ています。

よくよく考えて熟慮して予約してください。

1月中はディナーの予約を今までよりは多くいただいています。

ディナーは1日前までの完全予約制です。

人数制限していますので多くても3組までしか予約は受けていません。

苺のパフェも🍓そろそろ値段も安定して来ましたので用意出来そうです。

今月は不定期な休みがありますのでご迷惑をかけますがご了承下さい。

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