Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

当店のスペシャリテ

“フロマージュ”

4種類のチーズを使ったレアチーズケーキ

カマンベールチーズ

クリームチーズ

ブルーチーズ

マスカルポーネチーズ

15年近く前に、あるフレンチに食事に行った時に出てきたデザートに感銘を受けて僕なりに試行錯誤をして完成したガトーです。

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