2021/09/28 17:22
昨日の倦怠感から復活
昨日の倦怠感から復活して、三河に漁港に行ったり産直市場に行って野菜買ったり岡崎おうはんのもも肉やランニングエッグなど買って来ました。
今後もう少しテリーヌ パテが増えますのでその為の材料仕入れでした。
明日から少しずつランチメニューが変化していきます。
フォアグラ料理なども秋バージョンに変わりますのでお楽しみに。
食材の質や量で値段も変わります。
ランチは2000円のプリフィクスメニューです。
当店の料理はフレンチベースのジャンルにとらわれない無国籍スタイルです。
ケーキはレストランのデザートの発想で作るテイクアウトケーキです。
あんまりガチガチにフレンチフレンチしていません。
目指すは洋食屋ではなく最強の洋食！
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