Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

国産豚のすね肉と豚舌を仕入れましたのでカルボナード“黒ビール煮”を仕込みました。

ディナー用に仕込んでいるのですが、いつになったら遠慮無しに営業出来るようになるんでしょうか？

ランチは魚料理が充実しています😋

穴子料理がお薦めです！