2021/05/29 08:59
おはようございます😃
おはようございます😃
昨日は臨時休業でした。
イートインタイムはランチタイムのみの営業になっています。
予約制ではないので席がある限りは利用できます。ランチコース以外にデザートやケーキとドリンクの利用も可能です。
昨日は娘の病院外来があって昼過ぎまで病院にいましたが、それ以降は買い出しと本屋巡りしていました。
古本屋に行ったら内容の良い専門書があったので購入して自宅で読んでいました。参考にして料理に活かしたいと思います。
写真は新作のいちじくのタルトです。
ピスタチオクリームといちじくを合わせて焼き上げ、シャンティーを絞りアーモンドダイスとフレッシュいちじくを乗せてあります。
フレッシュフルーツを乗せたタルトは入荷や旬で内容は変わります。
本日も名古屋は快晴です。
よろしくお願いします。
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