2020/11/27 20:01
本日は臨時定休日でし
本日は臨時定休日でした。色々と朝早くからやることが多い日でした。
写真は先日のソワニエ用のホールケーキです。国産の大きめのイチゴやシャインマスカット、黒イチジクや木苺など単価の高いフルーツのショートケーキです🎂
旬やお値打ちな価格の時に買いだめしたフルーツなどがあると盛り盛りに使ったりしますが、こればかりは時期や仕入れ状況によります。
お任せスタイルのホールケーキなのでフルーツは旬の良い時期に当たると予想以上のものが使えたりします。
指定はなかなかできませんが💦
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