2020/11/03 23:34
いろんなお店の天津飯
いろんなお店の天津飯食べ歩いて美味しいお店教えってもらって沢山の感動ももらって勉強させてもらってます。
僕には一生忘れられない天津飯があって、もうそのお店はないんですが小学校のこらから東京から戻って来るまで毎月食べに行くのが楽しみなお店がありました。
今で言う町中華なんだけど何食べても美味しかった。
ラーメンと餃子だけは日比野に行けば食べられるんだけど天津飯がなくて。
お店を大将が辞めるって聞いた時は毎週行って天津飯の食べだめしてたわ。
辞める理由も知ってたからとても残念で辞めないでとも言えなかったけど今思い出してもここ以上の思い出のお店は自分の中ではない。
1代で終わってしまったのはものすごく残念だけどまたできるなら食べてみたいな。
そういう出会いが出来たことを宝に自分もそんな料理やデザートやケーキを作っていきたいな〜と思います。
美味しい天津飯食べるといつも一番を思い出す。
あれが美味しかったからとか言ってケーキ買いに来てくれるお客さんもいるからあんまり変えてばかりもいけないかなとちょっとは思うけど美味しい食材があればやっぱ作っちゃうよね！色々と。
明日は黒いダイヤモンド💎ビオレソリエス 〈黒イチジク〉のタルトレットがでます。数に限りがあるので数量限定です。
〈キハチ〉時代のスペシャリテ
トライフルロールも出ますのでよろしければ購入してください。
ランチ アシエットデセールの予約も増えてきました。
日によっては満席の日もありますので予約を勧めます。
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