2020/08/27 19:16
本日のお任せデザート
本日のお任せデザートの一品🍮
とうもろこしのプリン🌽トリュフのアイスクリーム🍨添え。
とうもろこしのプリン🌽🍮はキハチでシェフしてた頃からのスペシャリテです。
合わせてたものはトリュフではなかったですが、今はトリュフを取っていますので相性のいい組み合わせにしています。
フォアグラなどもデザート感覚で出したりしてます。
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