2020/02/03 18:57
今日は朝から娘を学校
今日は朝から娘を学校に送った後🏫知り合いのシェフに教えてもらったpâtisserieに行ってきました。大府の“mimi”さんです。うちのお店から行くとすごくわかりやすいお店でした。清潔感のあるシンプルな作りのお店ですが中は広々とした大きめのお店です。凄いなと思ったのはオープンと同時ぐらいに入ったのですがお客さんが次から次に入ってくることです。接客も丁寧で全てが僕とは真逆でした😅見習うところがいっぱいありました。ケーキも丁寧に仕上げてあり焼き菓子もシンプルで美味しいです。良いお店を紹介してもらいました。山本さん！ありがとうございました。昨日に引き続きラーメン祭りにも行き🍜買い出しと仕込み。明日は娘の外来があるのでお昼まで病院に缶詰め🏥終わり次第仕込みに入ります。水曜日は名古屋が誇るフレンチとパティシエでお世話になったシェフがお客さんとして来店されるので緊張します。#パティスリー#ミミ#mimi #大府 #クレジュエ #リーヴルディマージュ #パイの美 #インペリアルウイング #お世話になってます #師匠 #シェフ #ラーメン #栄 #緊張 @ リーヴル ディマージュ
