2020/01/10 08:31
〈北海道産 鹿肉のカ
〈北海道産 鹿肉のカレー〉
蝦夷鹿のスネ肉を果物や🍎甘くコクが出るまで炒めた玉ねぎと数種類のスパイスとともに煮込んだカレー🍛です。ソース状にほぐれるまで煮込んでいますのでさらっとした甘みのあるカレーです。主に5000円のコース料理の締めに出しています。写真は単品売りの1皿ですがメニューには載せていません。知ってる人のみの裏メニューです。#カレー #カレー🍛#鹿肉 #ジビエ #レストラン #ビストロ #フランス料理 #無国籍料理 #リーヴルディマージュ #名古屋市天白区 #天白区ランチ #天白区ディナー #パティスリー #ケーキ屋さん #パティシエ #料理が食べられるパティスリー
