Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

来週からのデザートになります。お米を使って白ワインビネガーとイチゴとアイスクリームと合わせます。イチゴの実が緩いのでそれに合わせて作ります。状態に合わせてレシピや食べてもらう方法を変えるのがプロフェッショナルかなと思います。