2019/11/20 15:22
愛知県産の渡り蟹が手
愛知県産の渡り蟹が手に入りましたので濃厚なスープを作りました。そのまま飲んでも良いし他の料理に合わせて色々アレンジしても良いし万能の出汁ですね。この先は暖かいオードブルで蟹味噌と合わせてフランにしたりもします。#かに #渡り蟹 #オードブル #リーヴルディマージュ #名古屋市天白区 #レストラン #ビストロ #フレンチ #パティスリー #スープ#出汁 #restaurant #bistro #french #pâtisserie #lunch #dinner #フラン #ケーキ #デザート #ランチ #ディナー
