2019/11/16 15:49

オニオングラスープの

オニオングラスープの仕込み終了しました。40個の玉ねぎをここまで炒めてキャラメル色に仕上げます。コクと甘みを引き出します。寒くなる時期に芯から温まりますよ。#オニオングラタンスープ #リヨネーズ #玉ねぎ #スープ #オードブル #レストラン #リーヴルディマージュ #ディマージュ#名古屋市天白区 #フレンチ#ビストロ @ リーヴル ディマージュ