Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

おはようございます😃

イタリアンと紹介されてたことにフレンチだよと言いたいな〜と胸の内で思うオーナーシェフです。

そう言いつつパスタ🍝料理の紹介です。

牛肉100パーセントのミートソースパスタとサーモンのクリームパスタです。

どちらも食材にこだわって隠し味が潜んでいます。

最近友人にもらったパスタマシーンが大活躍です。

自家製メンのモチモチ感がたまらんです。

今日から11月ですね。頑張ります。