Livre d'images　（リーヴル　ディマージュ）

おはようございます😃腰の調子が悪く寝てるのに寝れなくて朝から体の重いオーナーシェフです。

写真はリーヴルディマージュこだわりの食材で作るプリンです。岡崎おうはんのプレミアムランニングエッグの卵黄 飛騨乳業の低温殺菌牛乳 種子島の粗糖 シンプルに作ってシンプルに提供しています。余計な飾りや必要の無いクリームやフルーツはないので映えないデザートですが🍮その分味に重点置いています。

パフェが栗と洋梨に変わりますので映えも含めたデザートはそちらで頑張ります。体動かすと楽になるので仕事がんばります！